A primeira dúvida é que tipo de fonte usar. A maioria dos usuários de computador não tem idéia das características e nem da finalidade da diferença entre fontes Romanas e fontes Sem-Serifa.
Fontes do tipo romano (Times, Bodoni, Garamond, Arrus, Calisto, etc.) descendem das fontes usadas tradicionalmente em tipografia para compor textos. Repare que são elas que se usa em livros, jornais e revistas para o corpo do texto.
Isto tem uma razão de ser: fontes romanas reúnem uma boa aparência (por causa dos arremates nas pontas) e boa legibilidade. Sempre prefira fontes deste tipo para imprimir seus documentos. Outra característica das fontes romanas é que elas têm nítida distinção entre normal e itálico (que você pode explorar bem em seu trabalho).
No entanto, fontes romanas podem aparecer confusas na tela. Por isso, quando criar documentos que serão lidos no computador, prefira fontes do tipo sem-serifas.
Estas fontes são de criação mais recente (século XIX) e não são tão bonitas quanto as romanas (por isso eram chamadas antigamente de ``grotescas''). Por serem de desenho simples, são fáceis de ler e aceitam melhor negrito. Devido a isso são as preferidas para títulos.